Berlin - nosso novo lar em 2012!

Então meus amigos queridos, voltamos ao Brasil e após mais ou menos um mês, sentimos aqui não é onde gostaríamos de estar neste momento. Confesso que tentei e ainda estou tentando me adaptar. Mas sinto muita falta do estilo Europeu de levar a vida e dos parques verdes, das bibliotecas, livrarias, lojas, comidas, segurança...entre tantas outras vantagens de se viver em um país do primeiro mundo. Isma recebeu uma proposta de emprego que é irrecusável. Em março deveremos deixar o Brasil mais uma vez e começar nossas vidas na Alemanha!!
Mas quem me entende? Acho que somente quem já teve essa experiência de morar fora, de conquistar muitos amigos queridos, de sofrer no início, de dar a volta por cima, superar as dificuldades da língua, culturas... 
Vou sentir falta de amigos queridos que tenho aqui em São Carlos, Porto Alegre, Santa Clara, São Paulo.
Vou morrer de saudades da família, minha mãezinha que sempre lutou pra nos dar o melhor.
Vou sentir falta das reuniões familiares, ver minhas irmãs, ver meus sobrinhos crescerem.
Vou sentir falta das pizzas maravilhosas que temos no Brasil, acho que não existe lugar melhor no mundo para comer uma boa pizza!!
Vou sentir falta de ouvir a lingua mãe, o português, aonde quer que eu vá!!




Mas vamos estar onde sempre gostaríamos, e quem realmente sentir a nossa falta, vai fazer um esforço e ir até lá, ou então ao menos tentar se conectar mais vezes via skype ou seja lá o que for!! Pois muitas vezes tive que ouvir o "estamos morrendo de saudades", mas ninguém se esforça o suficiente para matar um pouco dela...

xxx

Encerramento de ano da Escolinha

No último sábado, dia 26 de novembro, tivemos o encerramento na escolinha!! Achei super cedo, pois as aulas ainda vão até o dia 9 de dezembro...
Pois então...
Cada turma ensaiou e apresentou uma coreografia e o tema era filmes clássicos. A turma da Sophia era do filme "Pantera cor de rosa". Ela falava todos os dias depois da aula, hj tinha de novo a "Pantela"...
Mas o problema com a minha pequena artista, é que ela é muito tímida, como já comentei aqui no blog. De duas á três semanas pra cá, praticamente todos os dias ela fazia xixi nas calças!! Em duas ocasiões, ela fez 3 vezes!!! Achei estranho, e na semana passada a professora comentou que isso acontecia quando eles iam ensaiar a coreografia para a festa de encerramento!
"Pronto" pensei, vou ter que mandar a criança de fralda!!
No sábado de manhã, sentei e conversei com ela, expliquei que se ela não quisesse cantar ou dançar(ou sei lá o que vcs vão fazer hj!!) não precisa!! Mamãe e o papai vão estar lá e tu só precisa ficar com os teus coleguinhas e fazer o que tu quiser! Mas por favor, não faz xixi nas calças!!! Não precisa ficar nervosa ou com medo!
Ela tem sorte de ter uma coleguinha que cuida dela, pois se não fosse a Zizi, ela teria ficado pra trás. A professora levou as crianças pro palco, posicionou eles lá e se mandou. Começou a música e minha filha querida estava lá parada!!! As outras fizeram o que tinham que fazer...Mas como ela não se mexeu, uma outra professora foi lá resgatar ela!
Fiquei com o coração na mão. Mas deu tudo certo.
E no final mais uma vez ela subiu ao palco, guiada pela coleguinha Zizi, e vi que ela procurava a gente com os olhinhos!! Nós, babando e abanando pra ela, mas não tenho certeza que ela tenha visto a gente!! Em alguns momentos ela até mexia os lábios um pouco, pois ela sabe a música, uma vez que ela já havia cantado um pouco pra mim dias antes...Mas foi bom ver ela lá entre as crianças, ficamos muito orgulhosos da nossa pequena!

Isma não estava muito impressionado com as professoras. Assim como ele, eu tbm acho que eles sabendo que ela já não estava cooperando muito bem nos ensaios, deveriam ter dado uma atenção especial pra ela. Escola cara, mas com lado psicológico deixando muito a desejar pra qualquer escolinha pública Inglesa...

Minha filha ta crescendo e precisamos ajudá-la e se desenvolver bem e ser aceita do jeitinho que ela é, mais  tímida que o normal...

                                          o resgate!!

                                          Zizi segurando minha mãozinha!

                                       
                                            Com a mamãe:

                                           Com o papai:

Trufas de chocotone!

Deliciosas trufas para essa época Natalina!!


Você vai precisar de:
1 chocotone de aprox 300 gr 
500 gr de chocolate (Genuine Blend da marca Cargil) ou outro similar
250 gr de creme de leite(sem soro)
1 colher sopa, essência de rum

Derreter o chocolate, juntar o creme de leite, a essência de rum e os farelos do chocotone. Levar a geladeira até a consistência de trufa (que vc consiga fazer com as mãos as trufas!)
Levar a geladeira mais um pouco. Depois "mergulhar" as trufas em chocolate ao leite derretido!
Levar a geladeira para endurecer o chocolate!

Pode tbm enfeitar com chocolate branco derretido, dá um toque especial!!Chocolate branco deve ser próprio para isso, de culinária!

*Coloque as trufas molhadas sobre papel aluminio, pois fica facil de remover depois de prontas.

Enjoy!!!

Consultas médicas no Brasil

Queria registrar aqui uma péssima experiência médica que tive na segunda feira.
Marquei uma consulta para as 15:40hrs para fazer um exame, liguei antes para confirmar e tbm perguntei se não tinha algum horário anterior a aquele, pois assim estaria pronta antes!! A secretária então me diz que o quanto antes eu chegasse, antes seria atendida!!! Já fiquei meio indignada naquele momento!!
Cheguei lá às 15:15hrs, e não tinha ninguém na minha frente!! Pensei, Oba, meu dia de sorte!! Logo depois chegou uma criatura e falou "o médico me encaixou pra hj", ok até então....
E começou a chegar povo...
A paciente que já estava com o médico quando eu cheguei, ficou 1 HORA la dentro....1 HORA!!!
Ou seja, já era 16:15hrs quando ela saiu...
Daqui a pouco, a secretária chama a criatura que foi "encaixada"... e eu ali observando e bufando de raiva...
Perguntei para a moça ao meu lado, e a consulta dela era para ter sido as 15:30hrs, ou seja, antes de mim!!
daqui a pouco a moça que ficou 1 hora no consultório, foi chamada de volta pelo médico!!! Aí não aguentei.
Fui lá na secretária. Perguntei quando seria a minha vez, e ela calmamente me diz: " Você é a próxima querida". Eu falei que iria embora, que é uma falta de respeito com os pacientes, atrasar por 1 hora a consulta e assim vai...
Como minha consulta era particular, pedi meu dinheiro de volta e ela ainda queria remarcar a tal consulta.
" Sinto muito, mas eu não aceito esse tipo de atendimento, se o médico não consegue atender os pacientes dentro do horário, não tá bom pra mim"!
Chegando em casa, o celular toca...
Não acreditei... o médico me liga pra saber porque fui embora....Falei tudo que ele NÃO queria ouvir...imagina um médico ter que ouvir reclamação...kkkkk
E ainda me falou que ele não acha falta de respeito com seus pacientes, que alguns levam mais tempo que os outros...blá blá blá  Vc  é bem vinda se quiser remarcar seu exame aqui na clínica!!!

Mas o problema dessa classe "intocável", é que ninguém reclama, ninguém confronta eles. Se acham os donos do mundo e usam e abusam dos pacientes. se você tiver uma consulta, tire o dia para isso, pois nunca se sabe quanto tempo poderás ficar ali esperando!!


Preciso salientar que eu fui embora  pois não era nada urgente. Mas temos que reclamar, Fazer com que eles ouçam reclamações dos pacientes e melhorem o serviço oferecido!

BOLO NATALINO COM FRUTAS E CHOCOLATE

Hoje fiz um cursinho de culinária e uma das receitas foi essa. Pra quem gosta de bolos diferentes e deliciosos, fica a dica!!

Ingredientes:
1 xicara (chá) de manteiga

2 xícaras (chá) de açúcar

1 e meia xícara (chá) de leite

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 ovos (gemas e claras separadas)

1 colher (sopa) de fermento em pó
Baunilha a gosto

 Modo de fazer:
Bater bem a manteiga com o açúcar e as gemas. Misturar o restante dos ingredientes separadamente. Juntar tudo e acrescentar as claras em neve.  Por último acrescentar pedaços de chocolate ao leite, nozes, uvas cristalizadas, uvas passas, misturados antes na farinha de trigo para que não vá tudo para o fundo da assadeira.
Untar e polvilhar uma forma com buraco no meio.

Assar em forno moderado(médio) por cerca de 40 minutos, depende muito do forno!

Para decorar use chocolate derretido branco e ao leite. Com ele ainda molhado, decore com as frutas que vc colocou no bolo.

Obs: as frutas, chocolates e nozes para o recheio ficam a sua escolha!!

Muitíssimo bom apetite!!!

Sophia e sua timidez!!!

Desde pequena, minha filhotinha que tanto amo, sempre foi muito tímida.
Como ela nasceu e morou até dois meses atrás na Inglaterra, eu achava que esse poderia ser um dos motivos dessa timidez toda!!
Longe de ser bajulada a mimada pelos avós e tios, a língua que ela ouvia dentro de casa ser diferente das línguas que nossos amigos falavam. Ela sempre se grudava em mim, literalmente! Minhas amigas falavam que eu era muito paciente com ela e isso era importante! Mas o que eu faço se a paciência acabou???
O que eu mais quero é que ela se torne mais independente e consiga "viver" sem que eu esteja presa nela!!
Achamos que voltar ao Brasil, trazê-la ao "nosso" país, mudaria ou melhoraria o comportamento dela...Então, após pouco mais de um mês na escolinha e a Sophia ainda não fala com NINGUÉM, não come, não vai ao banheiro(teacher leva ela e ela não consegue fazer nada!!), não brinca...uma notícia boa, aparentemente ela tem uma amiguinha, não sei que tipo de amizade rola ali, pois a Zizi deve falar pelas duas....

Onde foi que eu errei??? Uma psicóloga Inglesa me disse que dei amor demais!! Pode isso??
Eu sempre quis proteger minha filha, mesmo antes dela nascer. Quero proteger ela de elementos dos  quais eu acho necessário, dos quais me faltaram proteção.
Se eu errei, não sei. Mas hj eu pago o preço por ter amado demais minha filha!!